Дистиллированную воду получают благодаря специальным аппаратам, которые называются дистилляторами. Данная вода избавлена от 99% содержащих в исходном состоянии ее примесей. Дистиллированную воду применяют в медицине или как носитель, или как разбавляющее вещество при приготовлении стерильных растворов для инъекций из порошков, лиофилизатов или концентратов.Также она используется в растворах для внутривенного введения. Ее можно использовать в быту для питья. Кроме медицины дистиллированную воду используют в различных сферах промышленности, особенно в химической и пищевой.