а) Вещества, которые входят в состав нашего организма. 1. Кальций. Участвует в построении костей, зубов, необходим для нормальной деятельности нервной системы, сердца, влияет на рост.2. Витамины. Участвуют в нормализации обмена веществ, в образовании ферментов, гормонов, стимулируют рост, развитие, выздоровление организма.3. Белки. Участвуют в образовании энергии, особенно в период больших энергетических затрат или при недостаточном количестве в питании углеводов и жиров. б) Вещества, с которыми сталкиваемся в повседневной жизни: Fe, Al, O2.