Щёлочи - гидроксиды щелочных, щёлочноземельных металлов и некоторых других элементов. К щелочам относятся хорошо растворимые в воде основания. При диссоциации щёлочи образуют анионы OH− и катион металла.К щелочам относятся гидроксиды металлов подгрупп Iа и IIа (начиная с кальция) периодической системы. Из данных соединений к щелочами относятся: NaOH (гидроксид натрия), CsOH (гидроксид цезия), LiOH (гидроксид лития), Mg(OH)2 (гидроксид магния), AL(OH)3 (гидроксид алюминия).