СХОДСТВО И РАЗЛИЧИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ И ЛИМОННОЙ

Уксусная кислота и лимонная кислота представляют собой два соединения, которые часто используются в качестве пищевых добавок. Поэтому эти соединения находятся на кухне; уксусную кислоту можно найти в уксусе, а лимонную кислоту можно найти в соке лимона.

Основное различие между уксусной кислотой и лимонной кислотой заключается в том, что уксусная кислота представляет собой одноосновную кислоту, тогда как лимонная кислота представляет собой трехосновную кислоту.