Вытеснять медь будет любой более активный металл, в данном случае: Ni и Zn. А Ag (серебро) и Pt идут менее активными, это можно проверить в ряде активности металлов (ряд напряжений, ряд Бекетова, электрохимический ряд), обычно на форзацах учебника размещается.