Данное вещество не содержится в землянике, а только напоминает её своим запахом. Своё название оно получило в 19 веке.

1. Пусть масса вещества 100 г, тогда массы его элементов:

m (C) = w (C) * m (в-ва) = 0,699 * 100 = 69,9 г;

m (H) = w (H) * m (в-ва) = 0,068 * 100 = 6,8 г;

m (O) = w (O) * m (в-ва) = 0,233 * 100 = 23,3 г;

2. вычислим химические количества элементов:

n (C) = m (C) : Ar (C) = 69,9 : 12 = 5,825 моль;

n (H) = m (H) : Ar (H) = 6,8 : 1 = 6,8 моль;

n (O) = m (O) : Ar (O) = 23,3 : 16 = 1,45625 моль;

3. найдем отношение количеств элементов:

n (C) : n (H) : n (O) = 5,825 : 6,8 : 1,45625;

n (C) : n (H) : n (O) = 4 : 4,6695 : 1;

n (C) : n (H) : n (O) = 12 : 14 : 3;

4. подставим найденные отношения вместо индексов и запишем формулу вещества:

C₁₂H₁₄O₃.

Ответ: б) C₁₂H₁₄O₃.