К сложным веществам относится 1. Натрий 2. Хлор 3.азот 4.сахар

4.Сахар. Т.к. его молекула состоит  из атомов 3  химических элементов - углерода (С), водорода (Н) и кислорода (О). И имеет формулу C₁₂H₂₂O_11.

Все остальные являются простыми веществами. Натрий состоит из одного атома химического элемента-Na, Хлор - бинарное соединение, состоит из двух  атомов одного химического  элемента. Азот - бинарное соединение, состоит из  двух атомов одного химического элемента.