Физическое явление- это явление изменения агрегатного состояния вещества, при этом химический состав вещества неизменен.
Химическое явление- это изменение химического состава вещества, образование новых веществ.
1. При растворении сахара в воде, вода приобретает сладкий вкус - это физическое явление, так как не происходит образование новых веществ. Сладкий вкус вода приобретает за счет физического явления- диффузии. Поэтому первое утверждение, что это химическое явление неверно. Это физическое явление.
2.Второе утверждение верно. Из твердого состояния сахар переходит в жидкое- это физическое явление, меняется агрегатное состояние. Затем сахар обугливается, т.е. происходит горение, а это химическое явление. Сахар (С12Н22О11) вступает в реакцию с кислородом и образуются новые вещества углекислый газ ( СО2) и вода (Н2О):
С12Н22О11 + 12О2=t12СО2 + 11Н2О,
где t- температура, так как реакция проходит при нагревании
Эту реакцию можно написать, если проходили органику, в частности сахар. Если не прохрдили, то не стоит.
Автор:
inésДобавить свой ответ