HOH это тоже самое,что H2O?

Да, HOH это и есть вода. То есть, H₂O = HOH

Давайте рассмотрим, что представляет H₂O. Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода.

Химия делится на органическую и неорганическую. Чаще всего, вода в органике записывается как HOH.