1.Рассчитайте массу сахара и массу воды, необходимое для приготовления 120г 16% - ного раствора. 2.Определите объем воды,

Дано: m р-ра (C₁₂H₂₂O₁₁) = 120 г ω (C₁₂H₂₂O₁₁) = 16%

Найти: m (C₁₂H₂₂O₁₁) - ? m (H₂O) - ? V (H₂O) - ? N (C₁₂H₂₂O₁₁) - ?

1) m (C₁₂H₂₂O₁₁) = ω * m р-ра / 100% = 16% * 120 / 100% = 19,2 г; 2) m (H₂O) = m р-ра (C₁₂H₂₂O₁₁) - m (C₁₂H₂₂O₁₁) = 120 - 19,2 = 100,8 г; 3) V (H₂O) = m / ρ = 100,8 * 1 = 100,8 мл; 4) n (C₁₂H₂₂O₁₁) = m / M = 19,2 / 342 = 0,056 моль; 5) N (C₁₂H₂₂O₁₁) = n * NA = 0,056 * 6,02*10²³ = 3,37*10²²; 6) Необходимы точные массы растворяемого вещества и растворителя.

Ответ: Масса C₁₂H₂₂O₁₁ составляет 19,2 г; H₂O - 100,8 г; объем H₂O - 100,8 мл; число молекул C₁₂H₂₂O₁₁ - 3,37*10²².