Определите выход продукта реакции если при взаимодействии 12 г метанола и 10 г уксусной кислоты образовалось 10,5 г эфира

Выполним решение: 1. Записываем уравнение по условию задачи: m = 12 г. m = 10 г. m = 10,5 г;СН₃ОН + СН₃СООН = СН₃СОО - СН₃ + Н₂О - этерификации, получен уксуснометиловый эфир;2. Вычисление по формулам: M (CH₃OH) = 32 г/моль; M (CH₃COOH) = 60 г/моль;M (эфир) = 74 г/моль; Y (CH₃OH) = m / M = 12 / 32 = 0,375 моль (вещество в избытке);Y (CH₃COOH) = m / M = 10 / 60 = 0,166 моль (вещество в недостатке); Y (эфира) = 0,166 моль так как количество этих веществ по уравнению равно1моль.3. Находим массу продукта теоретическую, W:m (эфир) = Y * M = 0,166 * 74 = 12,3 г; W = m (практ) / m (теорет) * 100; W (эфир) = 10,5 / 12,3 * 100 = 85,36 %Ответ: выход метилацетата составляет 85,36 %.