Образование новых веществ происходит при 1) конденсации паров жидкости; 2) выпаревание раствора; 3) измельчение кристаллов;

1. В процессе конденсации меняется лишь агрегатное состояние того же самого вещества, в данном случае воды. Химическая формула вещества останется той же.

2. При выпаривании происходит изменение концентрации вещества в растворе.

3. При измельчении вещества меняется физический размер частиц вещества.

4. При горении вещества происходит реакция окисления при высоких температурах. Это очень сложный физико-химический процесс. При горении образуются новые вещества.

Ответ: новые вещества будут образовываться только в варианте 4.