Выпарили 10г 2% растворасоли. Сколько выпарилось воды?

По условию задачи известна суммарная масса воды и соли - 10 г, а также массовая доля соли в растворе - 2%. Зная это, можем найти массу соли в исходном растворе.

W = m_соль/m_{соль+растворитель}*100% 

Пусть масса соли - x.

2 = x/10*100

x = 0,2 г

Вычтем из суммарной массы (10 г) найденную массу соли и найдем массу испарившейся воды.

m_вода = 10 - 0,2 = 9,8 г.