Определите формулу одноосновной моноаминокарбоновой кислоты, входящей в состав белков, для полной нейтролизации 15 г

Данные: m_а — масса рассматриваемой одноосновной моноаминокарбоновой кислоты (m_а = 15 г); m_НBr — масса затраченного бромоводорода (m_НBr = 16,2 г).

Const: M_НBr — молярная масса бромоводорода (M_НBr = 80,91 г/моль).

1) Кол-во вещества бромоводорода: ν_НBr = m_НBr / M_НBr = 16,2 / 80,91 ≈ 0,2 моль.

2) Кол-во вещества рассматриваемой одноосновной моноаминокарбоновой кислоты: ν_а / ν_НBr = 1 / 1 (ур-ние реакции) и ν_а = ν_НBr = 0,2 моль.

3) Молярная масса моноаминокарбоновой кислоты: М_а = m_а / ν_а = 15 / 0,2 = 75 г/моль.

4) Искомая формула: M = R + NH₂ + COOH = R + 16 + 45 = R + 61 = 75 и R = 14 = 12 (C) + 2 (H).

NH₂ — CH₂ — COOH — глицин.

Ответ: Формула рассматриваемой одноосновной моноаминокарбоновой кислоты: NH₂ — CH₂ — COOH.