Осуществить превращение:Сахароза-глюкоза-этанол-этилен-ацетилен-этан-углекислый газ-глюкоза-сахароза

Cоставим уравнения для цепочки превращений: С₁₂Н₂₂О₁₁ + Н₂О = С₆Н₁₂О₆ (глюкоза) + С₆Н₁₂О₆ (фруктоза) – образуется глюкоза; С₆Н₁₂О₆ = 2С₂Н₅ОН + 2СО₂ – брожение глюкозы идет при участии дрожжей, получен этанол; С₂Н₅ОН = Н₂О + Н₂С = СН₂ – дегидратация этанола, выделяется этилен; Н₂С = СН₂ = Н₂ + С₂Н₂ – дегидрогенизация этилена, получен ацетилен;С₂Н₂ + 2Н₂ = С₂Н₆ – присоединения, образуется этан; 2С₂Н₆ + 7О₂ = 4СО₂ + 6О₂ – горение этана сопровождается выделением углекислого газа;6СО₂ + 6Н₂О = С₆Н₁₂О₆ + 6О₂ – процесс фотосинтеза приводит к образованию глюкозы; 2С₆Н₁₂О₆ = С₁₂Н₂₂О₁₁ – образование сахарозы (дисахарид).Реакции показывают химические свойства углеводов. Наиболее значимое вещество - глюкоза, которая содержится в крови и применяется как питательное вещество и медицинский препарат.