1. Составим уравнение: С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2 – реакция брожения глюкозы происходит при участии дрожжей; 2. Произведем вычисления по формуле: M (C6H12O6) = 12 * 6 + 12 + 16 * 6 = 180 г/моль; 3. Определим количество моль глюкозы, если известна масса: Y (C6H12O6) = m (C6H12O6) / M (C6H12O6) = 180 / 180 = 1 моль; 4. Составим пропорцию по данным уравнения реакции: 1 моль (С6Н12О6) - Х моль (СО2); -1 моль - 2 моль отсюда, х моль (СО2) = 1 * 2 / 1 = 2 моль; 5. Определим объём газа (СO2), применив закон Авогадро: V (CO2) = 2 * 22,4 = 44,8 л. Ответ: в процессе разложения глюкозы выделяется углекислый газ объёмом 44,8 л.
Автор:
jensen83Добавить свой ответ