навеску глюкозы разделили на две порции в соотношении 1 3 меньшую порцию окислили аммиачным Раствором оксида и получили 87г серебра. Какую массу масляной кислоты можно получить из второй порции глюкозы если массовая доля её выхода составляет 82%

C6H12O6+Ag2O= C6H12O7+2Ag

1моль-----------------------------2моль

n(Ag)=m/Mr=54/108=0,5 моль

n(C6H12O6)=0.5/2=0,25 моль

m(C6H12O6)=n*Mr=0,25*180=45 г

спиртовое брожение

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

1моль--------2моль

масса глюкозы на спиртовое брожение 45*3=135г

n(C6H12O6)=m/Mr=135/180=0,75 моль

n(C2H5Oh)=2*0,75=1,5 моль

m(c2Н5ОН) =n*Mr=1,5*46=69 г, а с учетом 65% выхода

m(C2H5OH)=0,65*69=44,85 г