1. Вещество, относящееся к высокомолекулярным соединениям: а. тристеариновый жир б. полипропилен в. пропановая кислота

Высокомолекулярные соединения-это вещества обладающие достаточно большой молекулярной массой. 

В данном случае случае таким веществом является полипропилен так, как он содержит полимеры,  а они являются высокомолекулярными. Ответом будет вариант под номером б. Запишем его. 

Ответ: б.