Откуда у S взялся 2d подуровень, ведь она p-элемент, и почему O тогда его нету, ведь они же в 1 периоде? По какому

Они перескакивают его. То-есть заполняет предпоследнюю орбиталь не полностью, чтобы заполнить следующую полностью.