Помогите с химией пожалуйста

Путешественник после крушения корабля попал на необитаемый остров, где длительное время находился в полном одиночестве. Спустя год его случайно обнаружили моряки, однако он даже не смог произнести свое имя при встрече.

Какой физиологический процесс произошел с путешественником? Как можно было предотвратить это? Ответ обоснуйте.