Вкажіть зміну розчинності у воді зі збільшенням молекулярної маси спиртів: а)​зменшується; б)​збільшується; в)​не змінюється; г)​змінюється неоднозначно. 2. Вкажіть суфікс, яким за номенклатурою ІЮПАК позначається наявність спиртової групи: а)​-ол; б)​-ін; в)​-аль; г)​-он. 3. Вкажіть суфікс, яким за номенклатурою ІЮПАК позначається наявність альдегідної групи: а)​-ан; б)​-єн; в)​-ол; г)​-аль. 4. Виберіть сполуку, з якої можна безпосередньо добути етанол: а)​етан; б)​ацетилен; в)​бутан; г)​етилен. 5. Виберіть формулу сполуки, з якою реагує фенол: а)​NaOH; б)​НСІ; в)​СН4; г)​Сu(ОН)2. 6. Встановіть тип зв'язку, за допомогою якого молекули спиртів можуть сполучатися між собою: а)​ковалентний неполярний; б)​йонний; в)​водневий; г)​полярний ковалентний. 7. Виберіть сполуки, до яких окиснюються первинні спирти: а)​кетони; б)​алкени; в)​етери; г)​альдегіди. 8. Виберіть сполуку, при взаємодії етанолу з якою можна добути калій етилат: а)​калій гідроксид; б)​калій оксид; в)​калій карбонат; г)​калій. 9. Виберіть речовини, при взаємодії яких з фенолом утворюється натрій фенолят: а)​натрій; б)​натрій оксид; в)​натрій гідроксид; г)​натрій, натрій оксид або натрій гідроксид. 10. Встановіть сполуку, яка утворюється при нагріванні етилового спирту з сульфатною кислотою: а)​етен; б)​етан; в)​метан; г)​етін. 11. Вкажіть загальну формулу одноатомних насичених спиртів: а)​СnН2n-1ОН; б)​СnН2n + 1ОН; в)​СnН2nО; г)​СnН2nO2. 12. Вкажіть загальну формулу насичених альдегідів: а)​СnН2nСНО; б)​СnН2n+1СНО; в)​СnН2n-1СНО; г)​СnH2n-1ОН. 13. Вкажіть загальну формулу естерів: а)​R-СОR'; б)​R-СООR'; в)​R - СОН; г)​R - О - R'. 14. Вкажіть функціональну групу спиртів: а)​- СООН; б)​- СНО; в)​- ОН; г)​- О -. 15. Виберіть формулу сполуки, що є одноатомним насиченим спиртом: а)​СН3 - О - СН3; б)​СН3 - СН2 - СНО; в)​СН3 - СН2 - СН(ОН) - СН2 - С2Н5; г)​С2Н5 - С(O)С3Н7. 16. Вкажіть емпіричну формулу дибутилового етеру: а)​С8Н16O; б)​С8Н16O2; в)​С8Н18О; г)​С8Н17O. 17. Вкажіть емпіричну формулу трибромофенолу: а)​С6Н6ОВr3; б)​С6Н4ОВr; в)​С6Н5ОВr3; г)​С6Н3ОВr3. 18. Вкажіть формулу калій форміату: а)​С2Н5 - СООК; б)​СН3 - СООК; в)​СН3 - ОК; г)​НСООК. 19. Встановіть сполуку, яка утворюється при взаємодії метанолу з гідроген бромідом: а)​бромометан; б)​дибромометан; в)​трибромометан; г)​тетрабромометан. 20. Встановіть сполуку, яка утворюється при взаємодії ацетилену з водою у присутності гідраргірум(ІІ) сульфату та сульфатної кислоти: а)​оцтова кислота; б)​етиловий спирт; в)​оцтовий альдегід; г)​мурашиний альдегід. 21. Обчисліть кількість теплоти (кДж), яка виділяється при спалюванні 18 г глюкози, якщо при спалюванні 1 моль глюкози виділяється 287 кДж теплоти: а)​2870,0; б)​28,7; в)​287,0; г)​143,5. 22. Виберіть продукт, який утворюється при гідролізі цукрози: а)​глюкоза; б)​фруктоза; в)​глюконова кислота; г)​суміш глюкози і фруктози. 23. Встановіть продукт, який утворюється при гідролізі крохмалю: а)​глюкоза; б)​фруктоза; в)​глюконова кислота; г)​суміш глюкози і фруктози. 24. Встановіть продукт, який утворюється при гідролізі целюлози: а)​α-глюкоза; б)​β-фруктоза; в)​β-глюкоза; г)​суміш глюкози і фруктози. 25. Встановіть сполуку, яка утворюється при взаємодії глюкози з амоніачним розчином аргентум(І) оксиду: а)​сорбіт; б)​глюконова кислота; в)​цукрова кислота; г)​аргентум глюконат. 26. Виберіть реакцію, яка протікає при взаємодії целюлози з оцтовою кислотою: а)​етерифікації; б)​естерифікації; в)​гідролізу; г)​гідратації. 27. Встановіть продукт реакції, який утворюється при взаємодії целюлози з надлишком нітратної кислоти: а)​діацетат целюлози; б)​тринітрат целюлози; в)​β-глюкоза; г)​вугілля і леткі органічні речовини. 28. Виберіть речовину, в якої кислотні властивості найбільш виражені: а)​вода; б)​етанол; в)​фенол; г)​етаналь. 29. Вкажіть формулу речовини, з якою, на відміну від спиртів, реагує фенол: а)​Н2O; б)​Na; в)​НСІ; г)​КОН. 30. Вкажіть сполуку, яка при однаковій концентрації найшвидше реагує з цинковими ошурками: а)​етанова; б)​хлоретанова; в)​дихлоретанова; г)​трихлоретанова. 31. Вкажіть назву найсильнішої кислоти: а)​мурашина; б)​оцтова; в)​масляна; г)​пальмітинова. 32. Встановіть сполуку, яка підлягає гідролізу: а)​метилацетат; б)​метанол; в)​ацетальдегід; г)​толуен. 33. Вкажіть реагент, під дією якого відбувається незворотний гідроліз етилацетату: а)​розчин хлороводню; б)​вода; в)​пропіловий спирт; г)​водний розчин натрій гідроксиду. 34. Виберіть речовину, що окиснюється амоніачним розчином аргентум(І) оксиду: а)​ацетон; б)​пропанол; в)​оцтова кислота; г)​пентаналь. 35. Визначте продукт, що утворюється при неповному каталітичному окисненні бутану: а)​оцтова кислота; б)​етиловий спирт; в)​бутаналь; г)​циклобутан.