Зачем нужна фосфорная кислота просто она не растворяет множество металлов в таблице растворимости кислот

зачем нужен металл олово, ведь из него инструмент не сделаешь

Как менее агрессивный аналог серной - более мягкий протонирующий агент в органическом синтезе (этерификация, элиминирование, дегидратация и т.д). Также в биологических исследованиях она более предпочтительна, поскольку она естесивенна для среды работы некоторых ферментов.

Её даже в Кока-колу добавляют.