Почему n(h2o)=1/2n(h) , только не пишите "потому что в одной молекуле воды 2 атома водорода"

Нет, не было бы логичнее. Вода (H2O) является диоксидом водорода, а именно двухатомным молекулярным веществом, которое состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. Поэтому количество атомов водорода в молекуле воды равно половине количества атомов водорода в молекуле. Поэтому n(H2O)=1/2n(H).