1. Вкажіть загальну формулу одноосновних насичених кислот: а) CnH2n-1OH; б) CnH2n+1OH; в) CnH2n+1COOH; г) CnH2nO. 2. Вкажіть карбонову кислоту, яка за нормальних умов є рідиною: а) CH3COOH; б) C8H17COOH; в) C10H21COOH; г) C15H31COOH. 3. Вкажіть речовину, за допомогою якої можна визначити багатоатомні спирти: а) CuSO4; б) CuO; в) Cu(OH)2; г) CuCl2. 4. Вкажіть речовину, яку необхідно використати для одержання вуглекислого газу з метаналю: а) O2; б) H2O; в) NaCl; г) ZnCl2. 5. Вкажіть відмінність складу твердих і рідких жирів: а) наявність залишків вищих ненасичених карбонових кислот; б) наявність залишків оцтової кислоти; в) наявність залишків вищих насичених карбонових кислот; г) наявність етилового спирту. 6. Вкажіть формули гомологів метаналю: а) C2H5 – COH; б) CH3 – O –CH3; в) C3H7 – OH; г) C3H7COH. 7. Вкажіть формули жирних карбонових кислот: а) C2HOH; б) CH3 – COOH; в) C17H33COOH; г) C15H31COOH. 8. Позначте сполуки, які можна одержати взаємодією оцтової кислоти і натрію: а) натрій ацетат; в) вода; 9. Встановіть відповідність. Реагенти 1) Mg + CH3COOH → 2) CH3COOH + MgCO3 → 3) C2H5OH + Mg → 4) CH3COOH + MgO → б) водень; г) натрій гідрогенкарбонат. Продукти реакції а) (CH3CH2O)2Mg, H2 б) (CH3COO)2Mg, H2O в) (CH3COO)2Mg, CO2, H2O г) (CH3COO)2Mg i H2 д) CO, H2 10.Складіть рівняння реакцій за схемою. Дайте назви речовинам: CH4 → C2H2 → CH3COH → CH3COOH → CH3COO – CH3 → →CH3 – OH → CO2 11.Розв’яжіть задачу. Який об’єм водню утвориться (н. у.) під час взаємодії 23 г технічного етанолу, який містить 20 % домішок, з достатньою кількістю калію? 12.Для нейтралізації 8,4 г одноосновної насиченої карбонової кислоти потрібно 76,3 г розчину лугу із вмістом калій гідроксиду 2 моль/л (ρ=1,09 г/см3). Установіть формулу кислоти.

1) в)

2) а)

3) б)

4) а)

5) в)

6) г)

7) в)

8) а)

9) Mg + CH3COOH - (CH3CH2O)2Mg H2

CH3COOH + MgCO3 - (CH3COO)2Mg H2O CO2

C2H5OH + Mg - (CH3CH2O)2Mg H2

CH3COOH + MgO - (CH3COO)2Mg  H2O

CH4 - C2H2 - CH3COH - CH3COOH - CH3COO-CH3 - CH3-OH - CO2