Путь реакций выделения чистого железа из гемоглобина: 1. Гемоглобин расщепляется на гем и белок. 2. Гем окисляется до метгемоглобина с помощью воздействия перекиси водорода или нитрита натрия. 3. Метгемоглобин превращается в гематин с помощью возвратителя электронов, такого как аскорбиновая кислота или метиленовый синий. 4. Гематин обрабатывается щелочью, чтобы выделить гематиновый железо. 5. Железо получается в чистом виде путем восстановления гематинового железа с помощью восстановителя, такого как углеводород, гидрид натрия или электролиза. Чтобы заменить железо в молекуле гемоглобина на алюминий, нужно провести процесс катализа восстановления гемоглобина с помощью алюминия в качестве восстановителя. Однако это может изменить структуру гемоглобина и привести к нарушению его функции транспортировки кислорода.