СРОЧНО!!!! Спирт етанол C2H5OH одержують спиртовим бродінням глюкози. Процес відбувається завдяки ферментам дріжджів. Укажи масу глюкози, яку використали для спиртового бродіння у результаті якого одержали 570,4 г спирту, якщо рівняння реакції: C6H12O6−→−−−дріжджі2C2H5OH+2CO2↑⏐⏐⏐

За рівнянням реакції видно, що для одержання 2 молекул етанолу потрібна 1 молекула глюкози. Молярна маса глюкози (C6H12O6) дорівнює 180 г/моль, молярна маса етанолу (C2H5OH) дорівнює 46 г/моль.

Отже, маса глюкози, необхідна для одержання 570,4 г етанолу:

570,4 г етанолу * (1 моль / 46 г) * (1 моль глюкози / 2 моль етанолу) * (180 г / 1 моль) = 1165,65 г глюкози

Тому, для одержання 570,4 г етанолу необхідно 1165,65 г глюкози.