Серед запропонованих систем позначте суспензію, емульсію, колоїдний розчин, істинний розчини, аерозоль в кожному вкажіть дисперсійне середовище і дисперсну фазу: холодець, водопровідна вода, туман, олійна фарба, молоко, кисіль, завись мулу в річці, лак для волосся, джерельна вода, косметичне молочко

Серед запропонованих систем:

1. Холодець - суспензія, дисперсійне середовище - розчин, дисперсна фаза - тверда (шматочки м'яса, овочі).

2. Водопровідна вода - істинний розчин, дисперсійне середовище - розчин, дисперсна фаза - речовини, розчинені в воді.

3. Туман - аерозоль, дисперсійне середовище - газ, дисперсна фаза - рідкість (невеликі краплі води або іншої рідини в повітрі).

4. Олійна фарба - емульсія, дисперсійне середовище - рідина (олія), дисперсна фаза - рідкість (фарба).

5. Молоко - колоїдний розчин, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - тверда (жирні краплі, білкові частинки).

6. Кисіль - суспензія, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - тверда (крахмал).

7. Завись мулу в річці - суспензія, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - тверда (наночастинки грунту, піску).

8. Лак для волосся - розчин, дисперсійне середовище - рідина (розчинник), дисперсна фаза - рідкість (лак).

9. Джерельна вода - істинний розчин, дисперсійне середовище - розчин, дисперсна фаза - речовини, розчинені в воді.

10. Косметичне молочко - емульсія, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - рідкість (косметичні олії).