Як за допомогою гдрорксиду міді (II) розпізнати гліцерин і оцтовий альдегід?

Ответ:

Гідроксид міді (II), відомий як реактив Толленса, може використовуватися для розпізнавання оцтового альдегіду, але не для гліцерину.

Якщо додати реактив Толленса (гідроксид міді (II)) до розчину, який містить оцтовий альдегід, відбудеться окислювання альдегідної групи до карбоксильної групи. Під час реакції з оцтовим альдегідом утворюється срібний відклад, що призводить до відображення дзеркального відображення на стінках посудини, де проводиться реакція. Це явище називається "дзеркальним відображенням" і використовується для ідентифікації присутності оцтового альдегіду в розчині.