• Сколько глицерина можно получить при гидролизе 1 кг жира содержащего 10% воды

Ответы 3

  • Двадцать восемь
    • Автор:

      stark
    • 1 год назад
    • 0
  • 93 грамма
    • Автор:

      daffye1a6
    • 1 год назад
    • 0
  • Гидролиз - это реакция распада жиров на глицерин и жирные кислоты.

    Молярная масса глицерина – 92 г/моль.

    Молярные массы насыщенных жирных кислот (стеариновой и пальмитиновой), которые составляют большую часть природных жиров, лежат в диапазоне 284-288 г/моль (с различными углеродными цепями).

    Таким образом, в результате гидролиза 1 кг жира, содержащего 10% воды, можно получить около 900 г глицерина и некоторое количество насыщенных жирных кислот.
    • Автор:

      natasha75
    • 1 год назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years