В 150 г раствора содержится 1 г лимонной кислоты. Определите массовую долю растворённого вещества в растворе.

0,667%

1*100/150 = 100/150 = 0, (6) %

Массовая доля - это отношение массы растворенного вещества к общей массе раствора.
w (вещества) = m (вещества) / m ( раствора) = 1 / 150 = 0,0067
или в %(процентная концентрация) :
w (вещества %) = m (вещества) / m ( раствора) * 100 = 1 * 100 / 150 = 0,67 %