1) Cu+HNO3→Cu(NO3)2+NO2+H2O
расшифрую (NO три, потом еще раз NO три за скобкой два внизу, плюс NO два и плюс Аш два о.)
2)Mg+HNO3→Mg(NO3)2+H2O+H2O
(тут так же)  
Окислит.восстановит.реакция.