• какие свойства глюкозы находят практическое применение? иллюстрируйте свой ответ уравнениями соответствующих реакций.

Ответы 1

  • при спиртовом брожении получается соответсвенно спирт C6H12O6 ----> 2C2H5OH + 2CO2 для получения сорбита (заместитель сахара). Его используют в диетических продуктах, в сиропах от кашля. Потребляют больные диабетом. C6H12O6 + H2 ---> C6H14O6 молочнокислые продукты получаются путем брожения глюкозы C6H12O6 ---->CH3-CHOH-COOH 

  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years