РЕБЯТ СПАСИТЕ!
Лабораторная работа по теме углеводы. Дано :растворы глицерина,фальмадегида,глюкозы,сульфата меди,гидроксида натрия. Доказать,что глюкоза проявляет св-ва и многоатомного спирта и альдегида. Надо составить реакции по всем опытам. ПОМОГИТЕ ПРОШУУУУУУУУУУУУУУ!!!!

Для доказательства принадлежности глюкозы к двум классам нам необходим реактив Cu(OH)2, который можно получить взаимодействием гидроксида натрия с сульфатом меди:CuSO4+2NaOH------>Na2SO4+Cu(OH)2;Свежеприготовленный гидроксид меди 2 смешиваем с р-ром формальдегида и нагреваем, выпадает красный осадок оксида меди 1 HCOH+2Cu(OH)2--(OH-,t)---->HCOOH+Cu2O+2H2OС глицерином гидроксид меди даёт реакцию, при которой образуется комплекс глицерата меди 2 ( уравнение реакции на рисунке) Следовательно, нам надо обнаружить такие же эффекты при реакциях с глюкозойДобавим р-р глюкозы к гидроксиду меди и нагреем. Выпал осадок оксида меди 1 (уравнение реакции на рисунке). При этом образовалась глюконовая кислота.Следовательно, глюкоза относится к альдегидам.Далее приливаем р-р глюкозы к гидроксиду меди 2 без нагревания . Образуется комплекс ярко-синего цвета ( уравнение реакции на 3-ем рисунке) . Следовательно, глюкоза относится к многоатомным спиртам. Исходя из всего, мы доказали, что глюкоза является альдегидоспиртом.