почему серную кислоту называют хлебом химической промышленности

Серную кислоту называют «Хлебом» химической промышленности, ее используют практически во всех отраслях народного хозяйства.

я думаю потому, что соединения разных веществ с серной кислотой могут образовать многие соединения, которы трудно получить используя другие кислоты