Чем объясняется сладкий вкус мороженого картофеля?

Чем объясняется сладкий вкус мороженого картофеля?
- Предмет:
  Химия
- Автор:
  pixie stickr2iw
- 5 лет назад

Ответы 2

Происходит гидролиз крахмала,который содержится в картофеле(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6.
- Автор:
  dayami2rav
- 5 лет назад
- 0
Под воздействием температуры происходит образование из крахмала глюкозы, которая и придает картофелю сладкий вкус.(C6H10O5)n + nH2O →t→ nC6H12O6.
- Автор:
  boybkfu
- 5 лет назад
- 0
Добавить свой ответ

Еще вопросы

сочините сказку на русском языке плиз очень нужно
- Предмет:
  Русский язык
- Автор:
  brandon9joa
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть
На рисунке изображен профиль гармонической волны, распространяющейся в упругой среде, v – скорость волны. При этом скорость частицы В (см. рис.) направлена
- Предмет:
  Физика
- Автор:
  catwomanndud
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть
принцип работы трансформатора
- Предмет:
  Физика
- Автор:
  kristadonaldson
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть
1. К нитросоединениям относятся оба вещества с формулами:
в) HNO2, C2Н5NO2 г) HNO3, C6H5NO2
а) СН3NO2, C6H5NН2 б) C6H5NO2, C6Н13NO2
2.При восстановлении нитросоединений получают:
б) арены
в) амины
а) алканы
г) алкены
3. Реакцией Н.Н. Зинина называется:
б) восстановление нитроалканов водородом
а) нитрование алканов разбавленной азотной кислотой
в) восстановление нитробензола до анилина
г) нитрование бензола нитрующей смесью
- Предмет:
  Химия
- Автор:
  ashlyouw2
- 5 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть

Чем объясняется сладкий вкус мороженого картофеля?

Ответы 2

Топ пользователей