• 1.В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте воды и взболтайте смесь. Что можно сказать

    о растворимости крахмала в воде?

    2. Вылейте взвесь крахмала в воде в химический стакан с горячей водой и прокипятите ее. Что наблюдаете?

    3. В пробирку с 2—3 мл полученного во втором опыте крахмального клейстера добавьте каплю спиртового раствора иода. Что наблюдаете?

Ответы 1

  • 1.крахмал не растворим в воде,ничего не наблюдаем.

    1.крахмал вступил в реакцию с водой-гидролизовался,с получением олигосахоридов.

    3.получится темно-синее соединение,йод выступает индикатором на крахмал.

  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years