• какие виды брожения глюкозы вам известны? Составьте уравнения реакций и назовите полученные вещества

Ответы 1

  • 1) спиртовое брожение

    c6h12o6 = (катализатор ферменты дрожжей) 2с2h5oh(этиловый спирт) + co2

    2)маслянокислое бродение

    c6h12o6=(ферменты) ch3-ch2-ch2-cooh(масляная кислота) + 2h2 + 2co2

    3)Молочнокислое брожение

    c6h12o6=(ферменты) ch3-ch(oh)-cooh(молочная кислота)

    4)лимоннокислое

    c6h12o6 +3[o]=(ферменты) hooc-ch2-c(oh)(cooh)-ch2-cooh(лимонная кислота) +2h2o 

    • Автор:

      kirbybadr
    • 7 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years