Какую реакцию следует проделать чтобы различить растворы сахарозы и глюкозы?
Сахароза не дает реакции серебряного зеркала,а глюкоза дает.Сахароза при кипячении с водной серной кислотой превращается в смесь 50 на50 глюкозы и фруктозы а глюкоза так и остается глюкозой
Автор:
candycanelpxsглюкоза является альдегидоспиртом и поэтому будут действовать качественные реакции, как от спирта, так и от альдегидов, а именно:
1. серебрянное зеркало, по альдегидной группе. думаю из названия понятно что будет. если нужно будет, напишу хим. реакции этих реакция)
2. с гидроксидом меди
- без нагревания будет синий окрас(по гидроксильной группе)
- а если нагреть, то будет желтый цвет, но т.к. был уже синий будет смесь синий+желтый(по альдегидной группе)
теперь как можно найти сахарозу:
1. в р-р сахарозы добавить р-р серной кислоты(h2so4). Произойдет гидролиз и будет распад на полее простые вещ-ва, мономеры. потом
или 1) добавить сульфат меди(cuso4) и гидроксид натрия(naoh) - нагреть, и получится осадок красного цвета(реакция медного зеркала)
или 2) р-р резорцина с р-ром кислоты(hcl) и получится вишнево-красное окрашивание
2. так же сахарозу можно разпознать:
для начала добавляя в пробирку 3-4 капли р-ра сульфата меди(cuso4) и 2-3мл раствора гидроксида натрия(naoh). потом добавить 2-3 мл р-ра сахарозы. взболтать и получится ярко-синее окрашивание р-ра
3. к р-ру сахарозы добавить известковое молоко Ca(oh)2 и получится бесцветный р-р сахарата кальция
Автор:
mollyowuiДобавить свой ответ
Предмет:
ГеометрияАвтор:
sadiekaufmanОтветов:
Смотреть
Предмет:
Русский языкАвтор:
wyattОтветов:
Смотреть
Укажите ошибочное суждение.
1) В слове СЧАСТЬЕ все согласные звуки глухие.
2) В слове ВПРЯМЬ первый звук - [ф].
3) В слове УЧИТЕЛЬ мягкость согласного [л'] на письме обозначена буквой
Ь (мягкий знак).
4) В слове ДЕТСТВА звуков меньше, чем букв.
Предмет:
Русский языкАвтор:
lexi16Ответов:
Смотреть
Было продано 54 м 25 см сукна, после чего сукна в магазине осталось на 24м и 50 см больше, чем продали. Определите стоимость всего имевшегося до продажи сукна, если оно продавалось по цене 131 р. 40 к. за 1 м