1) а) окисления этанола5CH2-CH2OH + 2KMnO4 + 3H2SO4 --> 5CH2-COH + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O 5 / C^-1 -2e--> C^+1 / восстановить 2 / Mn^+7 +5e --> Mn^+2 / окислительб) восстановление глюкозы C6H12O6 + H2 --> C6H14O6в) реакцию серебряного зеркала этаналяCH3-COH + 2[Ag(NH3)2]OH --> CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2Oг) щелочного омыления пропилпропионатаCH3-CH2-COO-CH2-CH2-CH3 + NaOH --> CH3-CH2-COONa + OH-CH2-CH2-CH3 2) CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH - пентанол-1CH3-CH2-CH2-CH(OH)-CH3 - пентанол-2CH3-CH2-CH(OH)-CH2-CH3 - пентанол-3CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-OH - 3-метилбутанол-1CH3-CH(CH3)-CH(ОН)-CH3 - 3-метилбутанол-2CH3-C(ОН)(CH3)-CH2-CH3 - 3-метилбутанол-3CH3-CH2-CH(СН3)-CH2-OH - 2-метилбутанол-1CH3-CH2-C(ОН)(СН3)-CH3 - 2-метилбутанол-23. глицерин:2CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + Сu(OH) --> глицерат меди (ярко-синее окрашивание)этанальСH3-COH + 2[Ag(NH3)2]OH --> CH3-COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O (серебро выпадает в осадок-реакция серебряного зеркала)крахмал:(С6H10O5)n + n I2 --> комплекс темно-синего цвета