Амфотерные органические
и неорганические соединения

аминокислоты амфотерные оксиды и гидроксиды амфортерность - способность вещества отдавать или принимать водород в реакциях, т е могут реагировать с кислотами и с основаниями ( с веществами обладающими кисл св и св осн )