почему cah2 не является солью?

Ошибочка - см. ГИДРИДЫ.

в смысле анионом кислоты.

Че наплел ("водород в любой степени окисления не может быть анионом"), не знаю - сижу, мозги ломаю.

водородная кислота что ли? Гидрид кальция солеобразный ГИДРИД.

Да, для простоты можно и так.

Соли- вещества, состоящие из катиона металла и аниона кислоты (есть исключения). водород в любой степени окисления не может быть анионом