2C₂H₅OH + 2Na ⇒ 2C₂H₅ONa + H₂;2H₂O + 2Na ⇒ 2NaOH + H₂;Рассчитаем массу чистого спирта:m(C₂H₅OH) = 100г*0,8 = 80 г, Следовательно масса воды равна:m(H₂O) = 100г - 80г = 20 г.Вычислим количество вещества спирта:(C₂H₅OH) = m(C₂H₅OH)/M(C₂H₅OH) = 80(г)/46(г/моль) = 1,74 мольПо уравнению спирт и натрий реагируют 1 к 1, следовательно (Na) = (C₂H₅OH) = 1,74 моль.Теперь вычислим массу натрия прореагировавшего с чистым спиртом:m(Na) = (Na)*M(Na) = 1,74(моль)*23(г/моль) = 40,02 г.То же самое сделаем для воды:(H₂O) = 20(г)/18(г/моль) = 1,11 моль(Na) = (H₂O) = 1,11 мольm(Na) = 1,11(моль)*23(г/моль) = 25,53 г.Теперь сложим массу натрия прореагировавшего с чистым спиртом и с водой40,02 + 25,53 = 65,55 г.