Как можно доказать что пищевая сода это сложное вещество?

Сложное вещество-хим соединение, состоящее из химически связанных атомов двух или более элементов (гетероядерные молекулы).сода состоит из 4 элементов=> сода сложное вещество! NaHCO3-сода