CaO+H2O=Ca(OH)2. Распишите по ОВР:

Ты можешь вот так сделать? Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Zn0-2е=Zn2+2H++2e=H20

она не является окислительно-восстановительной реакцией, так как степень окисления не изменяется

Ну не ОВР, а баланс какой-то!

У таких реакций бессмысленно писать "схемы" электронного баланса, потому что степень окисления элементов в таких реакциях не меняется.

2)CaO + H2O= Ca(OH)2 соединения, не ОВР