Почему гидроксильная группа спирта называется функциональной?

Функциональная группа- это группа, которая определяет химические свойства вещества, т.е. по этой группе протекают химические реакции. У спиртов функциональная группа- гидроксильная, она вступает в химические реакции( дегидрирование, с активными металлам ии др.)