Из
одного грамма углеводов человек получает 4,1 ккал, из одного грамма жиров — 9,3 ккал, из одного грамма белков
— 4,2 ккал.
Порция борща со свежей капустой содержит 3,6 г белков, 12 г жиров и 24 г углеводов. Порция гуляша — 24,3 г
белков, 24 г жиров, 7 г углеводов.
Порция картофеля с маслом — 2,7 г белков, 7 г жиров и 39 г углеводов.
Порция компота из свежих фруктов содержит 0,4 г белков, 36 г углеводов, не содержит жиров. Сколько энергии
вы получите:
1) отдельно из белков, жиров и углеводов, содержащихся в каждом блюде;
2) из каждого блюда;
3) отдельно из белков, жиров и углеводов, входящих в обед;
4) из всего обеда?