какие типы данных нельзя вводить в ячейки ЭТ?

Эксель позволяет ввести дату и время, например, вполне допустимо ввести в ячейку значение 01.03.2015 0:45:00. Можно также ввести логическую константу ИСТИНА или ЛОЖЬ. Можно также вводить простые дроби, например, 3/8, 4 2/7, более того, над ними можно проделывать операции, как над обычными числами. Можно вводить проценты.

дробь- число, дата- числа. Я имел ввиду, что нельзя вставить, например, картинки.

Так бы и писали - картинки)))

Excel позволяет вводить 3 типа данных: числа, текст, формулы. Собственно, всё остальное и нельзя