в ячейке C2 записана формула =$E3+D2. Какой вид приобретет формула, после того как ячейку C2 скопируют в ячейку B1?

не любите Вы давать пояснения - одни голые ответы. Уже не первый раз замечаю.

В1 располагается на одну колонку левее и на одну строку выше, чем С2. Если бы в формуле все ссылки были относительными, они бы тоже изменились на соответствующее количество строк и колонок и формула приняла бы вид =D2+C1. Но знак $ перед Е делает эту ссылку абсолютной и она не меняется, поэтому формула будет иметь вид =$E2+C1