Операционная система это -
совокупность основных устройств компьютера;
программ для уничтожения компьютерных вирусов.
совокупность программ, используемых для операций с документами;
система программирования на языке низкого уровня;
программная среда, определяющая интерфейс пользователя;

программная среда,определяющая интерфейс пользователя,скорее всего.Носовокупность программ используемых для операций с документами,тоже верно но не только с документами