Что меняется при сортировке базы данных?
1-Число полей
2-Порядок записей
3-Число записей
4-Порядок полей

Меняется только порядок записей (строк с параметрами), поля (отдельные параметры) остаются на местах, число полей и записей тоже не меняется, т.к. ничего не добавляется и не удаляется, а только сортируется.